Признаки отравления: как понять, что вы съели что-то не то
Пищевое отравление — это заболевание, вызванное употреблением испорченной или загрязненной пищи. Обычно это не серьезно, и большинство людей поправляются в течение нескольких дней без лечения.
В большинстве случаев пищевое отравление вызывает пища, зараженная бактериями (например, сальмонелла или кишечная палочка) или вирусами (например, норовирус).
Признаки и симптомы отравления
Симптомы пищевого отравления обычно появляются в течение одного-двух дней после употребления загрязненной пищи, хотя могут начаться в любой момент — от нескольких часов до нескольких недель спустя.